Laboratoire d'archéologie du Québec
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Flasque à spiritueux. Vue généraleImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Flasque à spiritueux. Face avantImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Flasque à spiritueux. CôtéImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Flasque à spiritueux. Face BImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Flasque à spiritueux. DessusImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Flasque à spiritueux. DessousImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Détail du haut de la flasque à spiritueuxImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal

PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

CkEe-47 > Couche stratigraphique 2016 > Numéro de catalogue 29

Contexte(s) archéologique(s)

Campement
Dépotoir

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

La flasque à spiritueux a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle témoigne des habitudes de consommation d'alcool par les bûcherons des camps forestiers du Québec au milieu du XXe siècle.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

La flasque à spiritueux en verre transparent incolore est soufflée à la machine entre 1935 et 1950 à Baltimore, aux États-Unis. Elle est de forme rectangulaire, avec les épaules arrondies et un goulot à la lèvre filetée pour recevoir un bouchon vissable, qui est toujours en place. Elle serait fabriquée par la compagnie Dominion Glass Co. Le nom de la distillerie produisant son contenu est moulé dans le fond de la bouteille : THE CALVERT DISTILLING CO BALTIMORE M. D. U. S. A. La compagnie Calvert Distilling Co est d'abord établie au Kentucky, puis fait l'acquisition d'une distillerie à Baltimore au Maryland. Au cours des années 1930, la distillerie entreprend la production de spiritueux pour l'exportation au Canada. En ce qui concerne l'inscription se trouvant sur l'épaule, FEDERAL LAW FORBIDS SALE OR RE-USE OF THIS BOTTLE, celle-ci devient obligatoire sur les bouteilles d'alcool produites aux États-Unis entre 1935 et 1964.

La flasque est un contenant utilisé pour la conservation et la consommation des alcools, tels que le brandy, le whisky, le cognac ou d'autres liqueurs alcoolisées. D'après le contexte de sa découverte, celle-ci aurait été utilisée par un bûcheron dans un camp forestier. Sur les chantiers, l'alcool est formellement proscrit par les compagnies forestières. Cependant, la présence de nombreuses bouteilles sur les sites archéologiques de ce type atteste que les bûcherons s'adonnent alors tout de même à la consommation de ces produits prohibés. Le recours aux boissons alcoolisées par les travailleurs pourrait représenter un moyen de solidifier l'appartenance au groupe social ou de relâcher le stress physique et psychologique du travail par exemple. De plus, il est de croyance populaire à l'époque que l'alcool fort permet de combattre le froid et de prévenir la grippe.

La flasque à spiritueux a été mise au jour en 2016 sur le site archéologique du camp forestier de la Vieille-Écluse, situé dans le parc national du Lac-Témiscouata dans le Bas-Saint-Laurent. Ce camp aurait été exploité par la compagnie forestière Fraser Limited de 1943 à 1950. Le chantier est alors composé d'un bâtiment principal combinant la cuisine et le dortoir des hommes, du bureau du contremaître agissant également comme magasin du camp, ainsi que d'une écurie. Ces bâtiments en bois rond sont organisés autour d'une aire centrale dégagée. De larges fosses ont également été retrouvées dans la forêt à proximité des camps, indiquant l'emplacement des anciennes « bécosses », ou latrines extérieures. C'est à l'intérieur et autour de ces fosses que la majorité des artéfacts ont été répertoriés sur le site, soit dans un contexte de rejet. La flasque a été retrouvée dans un dépotoir de surface.

RÉFÉRENCES

BOLDUC, Laurence. Parc national du Lac-Témiscouata. Interventions archéologiques aux sites de la Terre-à-Fer (CkEe-3) et de la vieille écluse (CkEk-47), été 2016. Rapport de recherche archéologique [document inédit], CRSHC/SÉPAQ, 2017. 78 p.
LINDSEY, Bill. Historic Glass Bottle Identification & Information Website [En Ligne]. https://sha.org/bottle/index.htm