Laboratoire d'archéologie du Québec
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Bouteille à sirop Mathieu. Vue généraleImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à sirop Mathieu. Face AImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à sirop Mathieu. CôtéImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à sirop Mathieu. Face BImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à sirop Mathieu. DessusImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à sirop Mathieu. DessousImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à sirop Mathieu. Détail du goulotImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à sirop Mathieu. Détail de l'inscription, côté françaisImage
Photo : Mathieu Landry 2024, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal

PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

CkEe-47 > Couche stratigraphique 2016 > Numéro de catalogue 5

Contexte(s) archéologique(s)

Campement
Dépotoir

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

La bouteille à sirop Mathieu a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle est représentative des produits pharmaceutiques utilisés par les bûcherons dans les camps forestiers du Québec au milieu du XXe siècle.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

La bouteille à sirop Mathieu en verre transparent est soufflée à la machine vers les années 1940, probablement à Montréal. De forme ovale de type « flasque », la bouteille est fabriquée à la machine automatique dans une usine de la Dominion Glass établie à Montréal. Les marques de moule présentes sur la bouteille indiquent une production au moule en deux parties avec une base séparée, une technique employée dès la fin du XIXe siècle, mais mécanisée depuis les années 1920. La bouteille possède des épaules arrondies, un goulot à lèvre filetée et une bague. Cette dernière est destinée à fixer une tétine en caoutchouc pour transformer la bouteille en biberon. Une étiquette de papier décrivant le mode d'emploi était probablement collée à l'origine sur les deux faces extérieures de la bouteille.

La bouteille à sirop est un contenant servant à entreposer des produits pharmaceutiques. D'après les inscriptions moulées en relief sur les parois de ce récipient, celui-ci contient du sirop produit par la compagnie J. L. Mathieu, située à Sherbrooke. Ce sirop est une concoction à base d'huile de foie de morue commercialisée comme un remède naturel contre la toux, la bronchite et l'inflammation respiratoire. Cette bouteille a une capacité de six onces.

D'après le contexte de sa découverte, la bouteille de sirop aurait été utilisée par des bûcherons dans un camp forestier au milieu du XXe siècle. Les sirops, toniques et autres remèdes y sont alors populaires comme moyen d'automédication. En l'absence de médecin, les travailleurs doivent veiller à leur propre santé et à soulager les maux causés par le travail physique intense et les conditions de vie difficiles (froid, mauvaise hygiène, etc. ). La présence de cette bouteille de sirop sur un chantier rappelle l'importance accordée au maintien d'une bonne santé dans un contexte où les travailleurs ne peuvent se permettre de tomber malades. Depuis les années 1930, les travailleurs sont désormais rémunérés à la pièce, c'est-à-dire en fonction du nombre d'arbres coupés. Leur salaire est donc directement lié à leur niveau de productivité. Certains produits pharmaceutiques, comme le sirop Mathieu, peuvent être achetés au magasin de la compagnie en déduisant le montant du produit de la paie de l'employé. Enfin, il ne faut pas écarter l'hypothèse que cette bouteille à médicament soit réutilisée comme flasque à alcool frelaté. L'histoire orale documente cette pratique courante chez les bûcherons pour s'approvisionner en alcool et en consommer discrètement dans les chantiers.

La bouteille à sirop a été mise au jour en 2016 sur le site archéologique du camp forestier de la Vieille-Écluse, situé dans le parc national du Lac-Témiscouata dans le Bas-Saint-Laurent. Ce camp aurait été exploité par la compagnie forestière Fraser Limited de 1943 à 1950. Le chantier est alors composé d'un bâtiment principal combinant la cuisine et le dortoir des hommes, du bureau du contremaître agissant également comme magasin du camp, ainsi que d'une écurie. Ces bâtiments en bois rond sont organisés autour d'une aire centrale dégagée. De larges fosses ont également été retrouvées dans la forêt à proximité des camps, indiquant l'emplacement des anciennes « bécosses », ou latrines extérieures. C'est à l'intérieur et autour de ces fosses que la majorité des artéfacts ont été répertoriés sur le site, soit dans un contexte de rejet. La bouteille a été retrouvée dans un dépotoir de surface.

RÉFÉRENCES

BOLDUC, Laurence. Parc national du Lac-Témiscouata. Interventions archéologiques aux sites de la Terre-à-Fer (CkEe-3) et de la vieille écluse (CkEk-47), été 2016. Rapport de recherche archéologique [document inédit], CRSHC/SÉPAQ, 2017. 78 p.
JONES, Olive R. et Catherine SULLIVAN. Glossaire du verre de Parcs Canada décrivant les contenants, la verrerie de table, les dispositifs de fermeture et le verre plat. Ottawa, Direction des lieux et des parcs historiques nationaux, Parcs Canada, Environnement Canada, 1985. 185 p.
LINDSEY, Bill. Historic Glass Bottle Identification & Information Website [En Ligne]. https://sha.org/bottle/index.htm
s.a. Anciennes bouteilles de médicament du Québec [En Ligne]. https://bouteillesduquebec.ca/