Laboratoire d'archéologie du Québec
< RETOUR À LA RECHERCHE
Bouteille à boisson gazeuse. Vue généraleImage
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à boisson gazeuse. Côté AImage
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à boisson gazeuse. Côté BImage
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à boisson gazeuse. Côté CImage
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à boisson gazeuse. Côté DImage
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à boisson gazeuse. DessusImage
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille à boisson gazeuse. DessousImage
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal

PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

CeEt-80 > Opération 13 > Sous-opération B > Lot 17 > Numéro de catalogue 9

Contexte(s) archéologique(s)

Drain
Religieux

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

La bouteille à boisson gazeuse a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle a été retrouvée sur le site patrimonial du Monastère-des-Augustines-de-l'Hôtel-Dieu-de-Québec. Elle a également été choisie parce qu'elle a été fabriquée à Montréal par la Dominion Glass Co, l'un des plus grands producteurs de verre au Canada.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

La bouteille en verre incolore sans plomb est soufflée à la machine entre 1928 et 1961 à Montréal, au Canada. Les inscriptions moulées en relief sur la bouteille identifient son contenu, du Coca-Cola, ainsi que son fabricant, la Dominion Glass Co, l'un des plus grands producteurs de verre au Canada. La compagnie montréalaise s'établit vers 1886 et change de nom en 1976 pour la Domglas Ltd. L'utilisation du logo représentant un D dans un losange, tel qu'il est visible sur cette bouteille, est appliqué à partir de 1928 jusqu'aux années 1970 environ.

La bouteille est dotée d'un système de fermeture à capsule de type « Crown ». Ce système est breveté aux États-Unis en 1892 et est encore utilisé de nos jours. Avec l'utilisation de la capsule en métal, la bouteille devient à usage unique. La capsule est de grandeur unique et s'adapte au goulot lors du capsulage. À l'origine, un disque de liège est disposé à l'intérieur. Éventuellement, la capsule porte la marque du commerçant et le liège est remplacé par le linoléum, puis par le plastique.

Le Coca-Cola est une boisson gazéifiée conçue aux États-Unis. Les premières bouteilles commerciales ont des parois droites et lisses avec le logo de la compagnie embossé. En 1906, pour faire face à la concurrence imitant leur logo, la Coca-Cola Company introduit une étiquette en forme de diamant. L'idée est rapidement abandonnée puisque l'étiquette décolle. En 1915, afin de se distinguer, la compagnie lance la bouteille en forme de fève de cacao. Avec les années, la bouteille se métamorphose en suivant les courbes et le galbe d'une femme, intitulée « Mae West ». Cette bouteille à boisson gazeuse s'apparente à un modèle produit avant 1961.

La bouteille à boisson gazeuse est mise au jour entre 2013 et 2014 sur le site patrimonial du Monastère-des-Augustines-de-l'Hôtel-Dieu-de-Québec, à Québec. Marie-Madeleine de Vignerot du Pont-de-Courlay, marquise de Combalet, future duchesse d'Aiguillon et nièce du cardinal de Richelieu, acquiert une concession initiale de 12 arpents dans la Haute-Ville de Québec pour y établir un hôpital géré par la communauté des Augustines de Dieppe. Trois jeunes femmes françaises débarquent à Québec le 1er août 1639 et fondent L'Hôtel-Dieu de Québec, qui devient alors le premier hôpital en Amérique situé au nord du Mexique. Les Augustines jettent ainsi les bases du système de santé actuel au Québec. Depuis lors, plusieurs bâtiments sont ajoutés, formant ainsi un important complexe hospitalier et monastique, et ce, malgré un important incendie qui frappe le complexe le 7 juin 1755. Le monastère est également réquisitionné par les soldats britanniques durant la Conquête. Ces derniers occupent les lieux de 1759 à 1784, y laissant plusieurs traces matérielles. En 1955-1956, le site voit la construction d'un hôpital moderne qui est ensuite intégré au Centre hospitalier de Québec en 1995.

L'objet a été récupéré dans un lot correspondant à une tranchée réalisée pour la pose d'un drain le long du mur sud du noviciat. Ces travaux ont vraisemblablement eu lieu avant les années 1960.

RÉFÉRENCES

Artefactuel. Le Monastère se dévoile: Interventions archéologiques 2013-2015 au site du Monastère-des-Augustines-de-l'Hôtel-Dieu-de-Québec (CeEt-80). Rapport de recherche archéologique [document inédit], Fiducie du patrimoine culturel des Augustines, 2016. 812 p.
Ethnoscop inc. Lieu de mémoire habité des Augustines (CeEt-80). Étude de potentiel et inventaire archéologiques. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Fiducie du patrimoine culturel des Augustines, 2016. 104 p.