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Bouteille d'eau purgative. Vue générale
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'eau purgative. Côté A
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'eau purgative. Côté B
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'eau purgative. Dessus
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'eau purgative. Dessous
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'eau purgative. Détail de l'inscription
Photo : Mathieu Landry 2022, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
BjFj-8 > Opération 8 > Sous-opération A > Lot 1 > Numéro de catalogue 116
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
La bouteille à eau purgative a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle témoigne de la variété des bouteilles pharmaceutiques disponibles sur le marché au tournant du XXe siècle. De plus, cette bouteille illustre, par sa fabrication au moule en deux parties, les avancées technologiques effectuées en matière de fabrication des contenants en verre au XXe siècle.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
La bouteille à eau purgative en verre transparent de couleur vert foncé est fabriquée par soufflage au moule au début du XXe siècle en Europe, probablement en France.
La bouteille à eau purgative est un contenant à usage pharmaceutique. D'après les inscriptions moulées sur le corps, la bouteille contient de l'eau de Carabana, un laxatif puissant naturellement riche en sulfates de soude. Une première publicité mentionnant les eaux de Carabana parait dans la Revue des deux mondes en 1894. Elles sont vendues au 22, rue de la Chaussée d'Antin, à Paris, adresse de la Compagnie des eaux minérales de Pougues. Bien que la vente des eaux de Carabana soit autorisée en Espagne à partir de 1883, ce n'est qu'en 1885 que l'Académie nationale de médecine approuve son exploitation sur le territoire français. Cette eau purgative provient de la source de la Salud en Espagne, située à environ 2 km de Carabana dans la province de Madrid. Une fois prélevée, l'eau est transportée en tonneaux de 250 litres en train jusqu'en France pour y être embouteillée. Cette façon de faire est privilégiée, car elle permet de favoriser les fabriques de bouteilles françaises. Avant d'être embouteillée, l'eau est aérée pendant 8 à 30 jours dans des cuves, puis filtrée dans une atmosphère d'acide carbonique. Une usine d'embouteillage est ultérieurement bâtie à Carabana, et elle est toujours en fonction aujourd'hui.
La bouteille à eau purgative est mise au jour en 2012 sur le parc archéologique de la Baronnie de Longueuil, dans un contexte associé à la première église. Ce site, circonscrit par le chemin de Chambly, la rue Saint-Charles Est, la rue Bord de l'Eau et la rue Saint-Antoine, porte les traces de l'histoire de l'établissement de Longueuil et remonte à plus de 2 000 ans. L'occupation européenne débute en 1657, avec la concession de la première partie de la seigneurie à Charles Le Moyne (1626-1685). Vers 1695, son fils homonyme (1656-1729) et futur baron fait construire un fort en pierre afin de protéger ses censitaires des attaques iroquoises qui font rage durant la seconde moitié du XVIIe siècle. Plusieurs bâtiments se trouvent à l'intérieur des murs, tels qu'une maison, une chapelle, une écurie, une laiterie, un corps de garde, une bergerie, une étable et une grange. Le château est occupé par des troupes américaines durant la guerre d'Indépendance en 1776. Abandonné par la suite, le château est détruit en 1810. En plus des vestiges du château, ce site comprend ceux d'un moulin à vent, de la première église de Longueuil et son cimetière, d'un moulin à eau, d'un four à chaux, d'une caserne de pompier et de plusieurs habitations. En tout, ce sont sept fouilles archéologiques qui sont effectuées sur ce site.
La bouteille à eau purgative est un contenant à usage pharmaceutique. D'après les inscriptions moulées sur le corps, la bouteille contient de l'eau de Carabana, un laxatif puissant naturellement riche en sulfates de soude. Une première publicité mentionnant les eaux de Carabana parait dans la Revue des deux mondes en 1894. Elles sont vendues au 22, rue de la Chaussée d'Antin, à Paris, adresse de la Compagnie des eaux minérales de Pougues. Bien que la vente des eaux de Carabana soit autorisée en Espagne à partir de 1883, ce n'est qu'en 1885 que l'Académie nationale de médecine approuve son exploitation sur le territoire français. Cette eau purgative provient de la source de la Salud en Espagne, située à environ 2 km de Carabana dans la province de Madrid. Une fois prélevée, l'eau est transportée en tonneaux de 250 litres en train jusqu'en France pour y être embouteillée. Cette façon de faire est privilégiée, car elle permet de favoriser les fabriques de bouteilles françaises. Avant d'être embouteillée, l'eau est aérée pendant 8 à 30 jours dans des cuves, puis filtrée dans une atmosphère d'acide carbonique. Une usine d'embouteillage est ultérieurement bâtie à Carabana, et elle est toujours en fonction aujourd'hui.
La bouteille à eau purgative est mise au jour en 2012 sur le parc archéologique de la Baronnie de Longueuil, dans un contexte associé à la première église. Ce site, circonscrit par le chemin de Chambly, la rue Saint-Charles Est, la rue Bord de l'Eau et la rue Saint-Antoine, porte les traces de l'histoire de l'établissement de Longueuil et remonte à plus de 2 000 ans. L'occupation européenne débute en 1657, avec la concession de la première partie de la seigneurie à Charles Le Moyne (1626-1685). Vers 1695, son fils homonyme (1656-1729) et futur baron fait construire un fort en pierre afin de protéger ses censitaires des attaques iroquoises qui font rage durant la seconde moitié du XVIIe siècle. Plusieurs bâtiments se trouvent à l'intérieur des murs, tels qu'une maison, une chapelle, une écurie, une laiterie, un corps de garde, une bergerie, une étable et une grange. Le château est occupé par des troupes américaines durant la guerre d'Indépendance en 1776. Abandonné par la suite, le château est détruit en 1810. En plus des vestiges du château, ce site comprend ceux d'un moulin à vent, de la première église de Longueuil et son cimetière, d'un moulin à eau, d'un four à chaux, d'une caserne de pompier et de plusieurs habitations. En tout, ce sont sept fouilles archéologiques qui sont effectuées sur ce site.
RÉFÉRENCES
JONES, Olive R. et Catherine SULLIVAN. Glossaire du verre de Parcs Canada décrivant les contenants, la verrerie de table, les dispositifs de fermeture et le verre plat. Ottawa, Direction des lieux et des parcs historiques nationaux, Parcs Canada, Environnement Canada, 1985. 185 p.
LINDSEY, Bill. Historic Glass Bottle Identification & Information Website [En Ligne]. https://sha.org/bottle/index.htm
MILLER, George L. et Catherine SULLIVAN. « Machine-Made Glass Containers and the End of Production for Mouth-Blown Bottles ». Historical Archaeology. Vol. 18, no 2 (1984), p. 83-96.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 233802
Bouteille d'eau purgative
IDENTIFICATION+
Autre(s) nom(s)
Bouteille pharmaceutique
Numéro(s)
Numéro archéologique : BjFj-8-8A1-116
Autres numéros
Numéro précédent : BjFj-008-08A01-116
Numéro précédent : BjFj-008-8A1-116
Fonctions / usages
La bouteille d'eau purgative est un contenant à usage pharmaceutique. Celui-ci contenait de l'eau purgative de Carabana, un laxatif naturel puissant.
Matériaux
Verre - verre de couleur (Transparent vert)
Classification(s)
Outils et équipement de science et technologie > Médecine et psychologie > Accessoires médicaux > Contenant à médicament
Lieu(x) de production
Présumé : Europe > France
Dimensions
Diamètre extérieur, Goulot (Mesurée / intégral) : 2,4 cm
Diamètre extérieur, Corps (Mesurée / intégral) : 6,1 cm
Hauteur (Mesurée / intégral) : 22,1 cm
Technique(s) de fabrication :
Présumé : Soufflé au moule
Inscription(s)
(Gravée?) sur le corps : EAU PURGATIVE / DE / CARABANA
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Québec moderne (1867 à 1960)
Dates
Production : après 1894
Découverte : 2012
Intervention archéologique : 2012
Altérations
Cassure
(Cause inconnue)
: Cassure dans le cul de la bouteille
DESCRIPTION+
Description
La bouteille d'eau purgative est un contenant à usage pharmaceutique datant de la fin du XIXe siècle ou du début du XXe siècle. L'objet en verre transparent de couleur vert foncé est de forme cylindrique. La lèvre est de type breveté, le col est cylindrique et les épaules sont champenoises. La base est dotée d'un mamelon ainsi que d'un cul arrondi et profond, qui est cassé. Les inscriptions « EAU PURGATIVE DE CARABANA » sont gravées sur le corps de la bouteille. L'objet mesure 22,2 cm de hauteur et 5,8 cm de diamètre.
Type de fabrication
Industriel
Marque de commerce
Eau purgative de Carabana
Intégrité
Objet complet (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens
1
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale