La mâchoire de loutre a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle représente une partie importante de la diète des W8banakiak (Abénaquis), étant consommée en grandes quantités par ces derniers. Elle a également été choisie parce qu'elle témoigne de la pratique de la traite des fourrures sur le site du fort Abénakis.

La mâchoire de loutre comporte deux fragments de mandibule, un fragment de maxillaire et huit dents, dont certaines sont encore en place. Elle appartient au crâne d'un mammifère carnivore chassé dans les environs d'Odanak pour sa fourrure et sa viande, celle-ci occupant une place importante dans le régime alimentaire des W8banakiak (Abénaquis).

La mâchoire de loutre est mise au jour en 2012 sur le site archéologique du fort Abénakis, à Odanak. Les fragments sont retrouvés dans le secteur associé aux maisons longues avec des artéfacts datant d'entre 1700 et 1799. Aucun reste de loutre n'a été découvert dans le secteur associé aux Jésuites. La présence d'ossements provenant seulement du crâne suggère que cet animal a été trappé pour en récupérer la fourrure. La découverte d'espèces sauvages de l'Amérique du Nord dans les fosses du site suggère que la diète alimentaire traditionnelle des W8banakiak (Abénaquis) persiste même après l'arrivée des Européens et l'installation des missions fortifiées.

Afin de situer l'occupation du site du fort Abénakis, certaines datations ont été réalisées au moyen d'analyses au carbone 14. Elles ont été effectuées sur des fragments de charbon et des grains de maïs carbonisés retrouvés dans certaines fosses du site. Les analyses ont révélé différentes datations, dont la plus ancienne se situe entre 1522 et 1620 (1571 ± 49). Ces résultats suggèrent que le fort Abénakis a été occupé en continu par les W8banakiak (Abénaquis), possiblement à compter des années 1522 ou un peu plus tard. L'occupation s'est ensuite poursuivie jusqu'à l'arrivée des Français dans la région, qui y établissent une mission en 1704. Bien que cette dernière ait été incendiée en 1759, l'occupation du site par les W8banakiak (Abénaquis) s'est tout de même poursuivie et elle perdure encore aujourd'hui.

La mâchoire de loutre est conservée au Musée des Abénakis dans le quadrilatère historique d'Odanak.