Les fragments de bouteilles à boisson alcoolisée de forme « pot de fleurs » ont été sélectionnés pour la collection archéologique de référence du Québec, car ils appartiennent à un type de contenant qui atteste la consommation d'alcool sur les sites militaires de la Nouvelle-France.

Les fragments de bouteille à boisson alcoolisée de forme « pot de fleurs » appartiennent à un contenant d'origine française. Ce type de bouteille, développé en France vers 1730, est qualifié de forme « pot de fleurs » en raison de sa base qui est plus étroite que son épaule, à la manière d'un pot à fleurs en terre cuite. Ainsi, la fabrication et l'importation de cet objet sont situées après 1730 et avant 1760.

Les fragments de bouteille à boisson alcoolisée sont mis au jour en 2009 sur le site du fort Sainte-Thérèse, à Carignan. Le fort est construit en 1665, après l'arrivée du régiment de Carignan-Salières, pour servir de centre de ravitaillement et de point de départ vers les territoires iroquois ainsi que pour couvrir un éventuel repli. La première occupation du fort prend fin en 1667, alors que la paix est conclue à Trois-Rivières. Lors de l'éclatement de la guerre de Succession d'Autriche (1740-1748), le fort devient un lieu d'intérêt en raison de sa position stratégique, permettant d'en faire un lieu de portage au niveau des rapides de Sainte-Thérèse. Le fort est conséquemment reconstruit en 1747 et sert de centre de distribution vers le fort Saint-Frédéric, situé plus au sud sur le lac Champlain. À la fin du conflit, le fort Sainte-Thérèse perd son importance, et une partie de ses matériaux de construction sont récupérés pour bâtir le fort Saint-Jean. Le fort Sainte-Thérèse conserve toutefois une certaine activité, servant entre autres de centre de ravitaillement lors de la guerre de Sept Ans (1754-1760). Le fort est incendié en 1760 par les rangers américains et est immédiatement rebâti par les troupes françaises. Les troupes britanniques prennent toutefois possession du fort quelques mois plus tard, soit en septembre 1760.

Les fragments ont été retrouvés dans le secteur d'un hangar construit en 1747, puis incendié en 1760. La présence de bouteilles pourrait témoigner de la propension des militaires à la consommation de boissons alcoolisées lors de périodes de repos.