- DÉCOUVREZ
-
INTERROGEZ
- BOUTEILLES À BOISSONS ALCOOLISÉES
- CÉRAMIQUES EURO-AMÉRICAINES
- PIPES EN PIERRE DE LA PÉRIODE HISTORIQUE
- POINTES DE PROJECTILES
- PIPES EN TERRE CUITE
- MONNAIES ET JETONS
- CÉRAMIQUES DU SYLVICOLE INFÉRIEUR ET MOYEN
- CÉRAMIQUES DU SYLVICOLE SUPÉRIEUR
- PERLES DE VERRE
- FAÏENCES
- FORT DE VILLE-MARIE
- PALAIS DE L'INTENDANT
- ÉPAVE DU ELIZABETH & MARY
- BAGUES DITES « JÉSUITES »
- LES BASQUES EN AMÉRIQUE DU NORD
- LE PALÉOINDIEN
- ARCHÉOLOGIE DE L'ENFANCE
- CARTIER-ROBERVAL
- SUR LES TRACES DE CHAMPLAIN
- MISSIONS
- FORTS MILITAIRES FRANÇAIS
- SITE DE LA POINTE-DU-BUISSON
- PRÉHISTOIRE À PLACE-ROYALE À QUÉBEC
- PÉRIODE PALEO-INUITE AU NUNAVIK
- PÉRIODE INUITE AU NUNAVIK
- PARLEMENT DE LA PROVINCE DU CANADA
- LES POSTES DE TRAITE
- L'ARCHAIQUE
- LE SYLVICOLE SUPÉRIEUR
- PEUPLES DE LA CÔTE-NORD
- BRASSERIES ET DISTILLERIES
- CORPS DE MÉTIER: ATELIER DU FORGERON
- CABINET DE L'APOTHICAIRE
- CORPS DE MÉTIER: TRAVAIL DU CUIR
- RELIGIEUSES HOSPITALIÈRES : LES AUGUSTINES DE QUÉBEC
- OUTILLAGE EN OS
- CONTENANTS DE CONDIMENTS
- CORPS DE MÉTIER: ATELIER DU POTIER ET DU PIPIER
- QUINCAILLERIE D'ARCHITECTURE
- LA CÉRAMIQUE DU XIXe SIÈCLE À HEDLEY LODGE
- LES CAMPS DE BUCHERONS
- EN COULISSE
- À PROPOS >
- PLAN DU SITE
Fragment de bol ou d'écuelle. Face interne
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Fragment de bol ou d'écuelle. Face externe
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Fragment de bol ou d'écuelle. Détail de la pâte
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
EdBt-3 > Numéro de catalogue 6603
Région administrative
Côte-Nord
MRC
Le Golfe-du-Saint-Laurent
Municipalité
Côte-Nord-du-Golfe-du-Saint-Laurent
Fonction du site
domestique
pêche
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
Le fragment de bol ou d'écuelle fait partie de la collection de référence archéologique du Québec parce qu'il constitue un rare représentant des céramiques provenant de la région espagnole de Bilbao en Biscaye dans le répertoire céramique québécois.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
Le fragment de bol ou d'écuelle provient d'un objet fabriqué au cours du XVIe ou au début du XVIIe siècle dans un atelier potier de la région espagnole de Bilbao en Biscaye. Malgré la grossièreté du matériau et l'exécution rapide de la pièce, la pâte renferme uniquement de fines inclusions. L'intérieur du contenant a été recouvert d'une glaçure afin de le rendre étanche, mais le même soin n'a pas été appliqué sur la face extérieure, où plusieurs irrégularités comme des restes de pâte et des taches de glaçure amoindrissent la valeur esthétique de l'objet. Au sommet de la paroi extérieure, un surplus de pâte semble témoigner de la présence d'une anse.
Arrivé à l'île du Petit Mécatina à bord d'un baleinier basque, le bol ou l'écuelle sert à un membre de l'équipage pour la prise des repas, surtout liquides comme les potages. Jeté à la mer probablement à la suite d'un bris, le contenant est trouvé à l'été 2012 en contexte subaquatique près de deux monticules de pierres de lest parmi de nombreux autres objets de céramique, dont des réchauds, des jarres à olives, des écuelles et des marmites. Viennent s'ajouter à ces objets des pièces de barriques, des restes alimentaires, des plats en bois, un support en vannerie, un manche de couteau, des fragments de chaussures, des chevrotines de chasse, des perles, une ancre de petite embarcation, des tuiles et des pierres de lest.
Arrivé à l'île du Petit Mécatina à bord d'un baleinier basque, le bol ou l'écuelle sert à un membre de l'équipage pour la prise des repas, surtout liquides comme les potages. Jeté à la mer probablement à la suite d'un bris, le contenant est trouvé à l'été 2012 en contexte subaquatique près de deux monticules de pierres de lest parmi de nombreux autres objets de céramique, dont des réchauds, des jarres à olives, des écuelles et des marmites. Viennent s'ajouter à ces objets des pièces de barriques, des restes alimentaires, des plats en bois, un support en vannerie, un manche de couteau, des fragments de chaussures, des chevrotines de chasse, des perles, une ancre de petite embarcation, des tuiles et des pierres de lest.
RÉFÉRENCES
AZKARATE GARAI-OLAUN, Agustin, Jaume BUXEDA I GARRIGÓS, Sergio ESCRIBANO RUIZ, Marisol MADRID I FERNÁNDEZ et Julio NUÑEZ MARCÉN. Tracing the Basque Presence in Eastern Canada During 16th and 17th Centuries through Pottery Remains: The Example of the Lead Glazed Pottery Produced in Bilbo. Affiche présentée à la conférence de la Society for Post-Medieval Archaeology. Exploring New World Transitions: From Seasonal Presence to Permanent Settlement, St. John's, Terre-Neuve, Memorial University, 2010. 1 p.
FITZHUGH, William W. The Gateways Project 2012. Land and Underwater Excavations at Hare Harbor, Petit Mecatina and Little Canso Island. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Smithsonian Institution/Université de Montréal/Artic Studies Center, 2013. 50 p.
FITZHUGH, William W., Anja HERZOG, Brenna MCLEOD et Sophia PERDIKARIS. « Ship to Shore: Inuit, Early Europeans, and Maritime Landscapes in the Northern Gulf of St. Lawrence ». FORD, Ben, dir. The Archaeology of Maritime Landscapes (When the Land Meets the Sea). New York, Springer, 2011, p. 99-128.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 213282
Fragment de bol ou d'écuelle
IDENTIFICATION+
Numéro(s)
Numéro archéologique : EdBt-3-6603
Autres numéros
Numéro précédent : EdBt-3-2012-SA-C3-C7
Numéro précédent : EdBt-3-2012-SA-C7
Numéro précédent : EdBt-3:6603
Fonctions / usages
Le fragment de bol ou d'écuelle provient d'un objet servant à la consommation d'aliments surtout liquides comme les potages et les ragoûts. Cet objet témoigne de l'utilisation individuelle d'une vaisselle de table dans un contexte d'expédition de pêche basque. En outre, l'utilisation d'une assiette plutôt que d'un bol ou d'un plat en bois peut aussi indiquer un statut social plus élevé de son propriétaire.
Matériaux
Céramique - terre cuite grossière (commune) (Avec glaçure)
Culture
Basques
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > Espagne > Biscaye > Bilboa
Dimensions
Diamètre du rebord (Estimée / intégral) : 13 cm
Épaisseur, Paroi (Mesurée / intégral) : entre 0,4 et 0,6 cm
Hauteur (Mesurée / subsistant) : 4,5 cm
Technique(s) de fabrication :
Cuit
Lissé
Séché
Tournassé
Tourné
Technique de décoration
Glaçure
Préhistoire/Histoire
historique
Dates
Production : 1500 - 1800
Importation : 1530 - 1620
Datation des éléments contenus dans l'ensemble : 1530 - 1800
Intervention archéologique : 2001 - 2013
Découverte : 2012‑ 2013
DESCRIPTION+
Description
Le fragment de bol ou d'écuelle servant au service et à la consommation des aliments provient d'un objet fabriqué au cours du XVIe ou au début du XVIIe siècle. Le fragment provient d'un contenant à corps hémisphérique avec un rebord droit. Le fond de la pièce est manquant. La hauteur résiduelle du contenant atteint 4,5 cm, et le diamètre à l'ouverture est estimé à 13 cm.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet incomplet (moins de 25% de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
1
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale