Montréal

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Le fragment d'anse de contenant fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il a été trouvé sur le site du fort de Ville-Marie.

Ce fragment d'anse de contenant est en fer forgé. L'anse a pu être fabriquée en France et importée avec le contenant sur lequel elle avait été installée. Il est aussi possible qu'elle ait été forgée sur place, à Ville-Marie (aujourd'hui Montréal), pour remplacer une anse brisée. Le fragment est constitué de deux segments. L'anse était à l'origine courbée en arc de cercle et soutenait un contenant de grand format atteignant 40 cm de diamètre.

Aux XVIIe et XVIIIe siècles, ce type d'anse en fer est installé sur des contenants en cuivre ou en fonte, appelés chaudières, utilisés pour la cuisson des aliments dans l'âtre ou au-dessus d'un feu à ciel ouvert. À cette époque, la chaudière en cuivre est utilisée tant par les Français que par les Autochtones. Elle est prisée pour sa légèreté, notamment au sein des populations nomades, et pour sa durabilité. Les chaudières sont alors fabriquées en différents formats. L'inventaire après décès du marchand Charles Le Moyne (1626-1685), rédigé en 1685, mentionne des chaudières de toutes grandeurs parmi les marchandises troquées aux Autochtones.

Ce fragment d'anse de contenant a été mis au jour en 2014 sur le site du fort de Ville-Marie, à Montréal. Ce fort est construit en 1642, agrandi en 1643 et abandonné à partir de 1665, à la suite du départ de Paul de Chomedey de Maisonneuve, l'un des fondateurs de Ville-Marie.

Des fragments de chaudières en cuivre, munies à l'origine d'une anse en fer semblable à celle-ci et datant de la période qui se situe entre 1635 et 1674, ont été trouvés sur le site du fort de Pentagouët. Ce dernier était anciennement situé en Acadie et se trouve aujourd'hui dans l'État du Maine, aux États-Unis. Un segment d'anse en fer similaire, datant des années 1640, a également été trouvé sur le site de la mission jésuite de Sainte-Marie-au-Pays-des-Hurons, en Ontario.