Laboratoire d'archéologie du Québec
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Couvercle de bouteille. Vue généraleImage
Photo : Émilie Deschênes 2017, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Couvercle de bouteille. DessusImage
Photo : Julie Toupin 2017, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Couvercle de bouteille. DessousImage
Photo : Julie Toupin 2017, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal

LOCALISATION

PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

DiDt-8 > Opération 2 > Sous-opération M > Lot 2 > Numéro de catalogue 20

Contexte(s) archéologique(s)

Épave

Région administrative

Côte-Nord

MRC

Manicouagan

Municipalité

Baie-Trinité

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

Le couvercle de bouteille fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il est associé à un ensemble de dix couvercles similaires, tous destinés à sceller le même type de bouteille à épaules carrées.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

Le couvercle de bouteille est en étain. Il est constitué de deux parties : la partie fixe se retrouvant habituellement sur une bouteille, qui est munie d'un pas de vis, ainsi que la partie mobile, qui correspond à une capsule et qui est déformée.

Les couvercles en étain servent à empêcher les liquides de sortir des contenants dans lesquels ils sont conservés. Pour assurer l'étanchéité de la bouteille, un collet fileté est fixé sur le goulot de la bouteille grâce à une soudure à l'étain. Le couvercle vient se visser sur ce collet.

Les couvercles en étain se retrouvent généralement sur des bouteilles de verre à épaules carrées dans lesquelles sont entreposées diverses boissons alcoolisées, comme du rhum, du brandy, du gin, du whisky et du punch. Les couvercles décapsulables assurent un meilleur transport en plus de faciliter la conservation et le service d'une variété de liquides. Le transport de ces bouteilles se fait habituellement dans des boîtes de bois munies de séparateurs, qui peuvent contenir six ou douze bouteilles.

Cet artéfact a été découvert en 1997 lors de fouilles subaquatiques réalisées dans l'épave du « Elizabeth and Mary », un navire britannique ayant sombré en 1690 lors du siège de Québec par William Phips. L'épave se situe au fond de l'anse aux Bouleaux, non loin de Baie-Trinité, dans la région de la Côte-Nord, au Québec.

Ce couvercle de bouteille est associé à un ensemble de dix couvercles filetés en étain, qui scellent le même type de bouteille à épaules carrées.

RÉFÉRENCES

BRADLEY, Charles, Phil DUNNING et Gérard GUSSET. « Material culture from the Elizabeth and Mary (1690): individuality and social status in a late 17th-Century New England assemblage ». ROY, Christian, dir. Mer et monde : questions d'archéologie maritime. Archéologiques, Collection Hors-série, 1. Québec, Associations des archéologues du Québec, 2003, p. 150-170.
DUFOUR, Marie et Michèle JEAN. 1690, l'attaque de Québec... Une épave raconte. Montréal, Pointe-à-Callière, Musée d'archéologie et d'histoire de Montréal, 2000. 78 p.
QUELLIER, Florent. « Culture matérielle et identités sociales au XVIIe siècle ». ANTOINE, Annie, dir. et Cédric MICHON, dir. Les sociétés au XVIIe siècle : Angleterre, Espagne, France. Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2006, p. 311-332.