CONNEXION

LA COLLECTION ARCHÉOLOGIQUE
DE RÉFÉRENCE DU QUÉBEC

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PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

CeEt-541 > Opération 6 > Sous-opération K > Lot 14 > Numéro de catalogue 681

Contexte(s) archéologique(s)

Atelier

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

Le plat à aile ou la jatte fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il est représentatif des poteries décorées à l'engobe des frères François et Jean-Baptiste Poitras, qui tiennent un atelier à Québec entre 1797 et 1842.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

Ce plat à aile ou cette jatte a été mis au jour sur le site de la Grande Place à Québec, dans un contexte archéologique datant de la première moitié du XIXe siècle. Le plat est une production de l'atelier des frères François (1777 - après 1842) et Jean-Baptiste (1771 - après 1831) Poitras, en activité à Québec entre 1797 et 1842.

Élément(s) associé(s)

Personnes associées : Poitras, François (1777 – après 1842)

Personnes associées : Poitras, Jean-Baptiste (1771 – après 1831)

RÉFÉRENCES

LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.

MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.

VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 204582 Consulter le RPCQ

Plat à aile ou jatte

IDENTIFICATION+

Autre(s) nom(s)

Bol

Numéro(s)

Numéro archéologique : CeEt-541-6K14-681

Fonctions / usages

Le plat à aile est principalement utilisé pour la préparation, le service et la consommation d'aliments. Les pièces décorées au moyen d'engobe ou d'oxydes métalliques, comme ce plat, sont destinées au service à table.

Matériaux

Céramique - terre cuite grossière (commune) (Avec engobe et glaçure)

Classification(s)

Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments

Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments

Lieu(x) de production

Amérique du Nord > Canada > Québec > Capitale-Nationale > Québec

Dimensions

Diamètre extérieur : 31 cm

Épaisseur : 0,95 cm

Hauteur : 10 cm

Technique(s) de fabrication :

Tourné

Technique de décoration

Engobe

Motif décoratif

Linéaire

Préhistoire/Histoire

historique

Période

Le Régime britannique (1760 à 1867)

Dates

Production : 1797 - 1842

DESCRIPTION+

Description

Le plat à aile ou la jatte est un contenant relié à l'alimentation datant de la première moitié du XIXe siècle. L'objet presque complet en terre cuite commune présente un diamètre de 31 cm au rebord et une hauteur de 10 cm.

Type de fabrication

Artisanal

Intégrité

Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)