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Fragments de bol ou de terrine. Faces internes
Photo : Émilie Deschênes 2016, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Fragments de bol ou de terrine. Faces externes
Photo : Émilie Deschênes 2016, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Fragments de bol ou de terrine. Détail de la pâte
Photo : Julie Toupin 2017, © Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEu-5 > Opération 2 > Sous-opération M > Lot 3 > Numéro de catalogue 94
Contexte(s) archéologique(s)
Atelier
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
Les fragments de bol font partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'ils témoignent de la production du potier Pierre Côté (né en 1782), de Saint-Augustin-de-Desmaures.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
Ces fragments de bol ont été mis au jour sur un site associé à l'atelier du potier Pierre Côté (né en 1782), à Saint-Augustin-de-Desmaures. Ils proviennent d'une tessonnière, fosse contenant des rebuts de cuisson, et constituent donc des témoins de production. Côté a exercé son métier sur ce site de 1803 à 1811. Plusieurs céramiques de cet atelier, dont ces fragments de bol, ont fait l'objet d'analyses chimiques en 2005 dans le but de caractériser leur production.
Élément(s) associé(s)
Personnes associées : Côté, Pierre (1782 – )
RÉFÉRENCES
GAUMOND, Michel et Paul-Louis MARTIN. Les maîtres-potiers du bourg Saint-Denis, 1785-1888. Cahiers du patrimoine, 9. Québec, Centre de documentation, Direction de l'inventaire des biens culturels, 1978. 180 p.
LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.
MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 204575

Fragments de bol ou de terrine
IDENTIFICATION+
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEu-5-2M3-94
Autres numéros
Numéro précédent : 1PF2M3-94
Numéro précédent : 1PF-2M3-94
Fonctions / usages
Les contenants ouverts tels les bols, les jattes, les terrines et les plats creux remplissent plusieurs fonctions liées à la préparation et à la consommation des aliments. Ils sont également utilisés à d'autres fins en raison de leur forme simple.
Matériaux
Céramique - terre cuite grossière (commune) (Locale glaçure tachetée verte)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service des aliments
Lieu(x) de production
Amérique du Nord > Canada > Québec > Capitale-Nationale
Dimensions
Diamètre extérieur : 24 cm
Hauteur : 12,2 cm
Technique(s) de fabrication :
Tourné
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime britannique (1760 à 1867)
Dates
Production : 1803 - 1811
DESCRIPTION+
Description
Les fragments de bol ou de terrine correspondent à un contenant relié à l'alimentation datant de la première décennie du XIXe siècle. Les sept fragments forment un objet incomplet en terre cuite commune qui présente une hauteur de 12,2 cm.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
7
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale