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Terrine. Vue générale
Photo : Émilie Deschênes 2016, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Terrine. Vue de dessus
Photo : Émilie Deschênes 2016, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CgEo-2 > Opération 12 > Sous-opération A > Lot 3 > Numéro de catalogue 1
Contexte(s) archéologique(s)
Domestique
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
La terrine fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle témoigne des premières décennies de production locale de céramique dans la région de Québec. Elle pourrait être une fabrication des potiers Nicolas Pré dit Dupré, Gabriel Lemieux ou Jean Aumier ou encore des artisans-potiers de la briqueterie Landron- Larchevêque.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
Cette terrine a été mise au jour sur le site du rocher de la Chapelle à l'île aux Oies, dans un dépôt archéologique datant de la période qui s'étend de 1645 à 1720. Vu le peu d'artisans qui pratiquent dans la colonie à cette époque, cette terrine pourrait être une fabrication des potiers Nicolas Pré dit Dupré (actif de 1655 à 1662), Gabriel Lemieux (actif de 1658 à 1702), Jean Aumier (actif de 1672 à 1715) ou des artisans-potiers de la briqueterie Landron-Larchevêque (en activité de 1688 à 1755).
En 2005, cette terrine a fait l'objet d'analyses pétrographique et chimique visant à déterminer son origine de fabrication. Avec de nombreuses autres poteries issues des contextes anciens du rocher de la Chapelle à l'île aux Oies, cette terrine était associée aux poteries issues des ateliers du North Devon en Angleterre sur la base de ses attributs visuels. L'analyse de sa composition a toutefois permis de confirmer son origine locale. Cette céramique a été produite avec des matières argileuses qui proviennent de la région de Québec, mais son lieu exact de fabrication n'a pas encore été établi.
En 2005, cette terrine a fait l'objet d'analyses pétrographique et chimique visant à déterminer son origine de fabrication. Avec de nombreuses autres poteries issues des contextes anciens du rocher de la Chapelle à l'île aux Oies, cette terrine était associée aux poteries issues des ateliers du North Devon en Angleterre sur la base de ses attributs visuels. L'analyse de sa composition a toutefois permis de confirmer son origine locale. Cette céramique a été produite avec des matières argileuses qui proviennent de la région de Québec, mais son lieu exact de fabrication n'a pas encore été établi.
Élément(s) associé(s)
Personnes associées : Aumier, Jean (1650 – 1715)
RÉFÉRENCES
LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.
MONETTE, Yves, Marcel MOUSSETTE et Marc RICHER-LAFLÈCHE. « Compositional analysis of historical ceramics: a case study exploring the local production of lead glazed common earthenware in the St. Lawrence River Valley, Québec ». AVERY, George E., dir. French colonial pottery : an international conference. Natchitoches, Northwestern State University Press, 2007, p. 178-189.
MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.
MOUSSETTE, Marcel. Prendre la mesure des ombres : archéologie du Rocher de la Chapelle, Île aux Oies (Québec). Québec, Éditions GID, 2009. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 204561
Terrine
IDENTIFICATION+
Autre(s) nom(s)
Bol
Numéro(s)
Numéro archéologique : CgEo-2-12A3-1
Autres numéros
Numéro précédent : CgEo-2-12A3-1b
Numéro précédent : CgEo-2-12A3-1ab
Numéro précédent : CgEo-2-12A3-1a
Fonctions / usages
La terrine a pour fonction première de séparer la crème du lait par gravité. Or, sa forme simple lui permet de remplir d'autres fonctions, comme la préparation, le service et la consommation des aliments.
Matériaux
Céramique - terre cuite grossière (commune) (Locale glaçure incolore)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
Lieu(x) de production
Amérique du Nord > Canada > Québec > Capitale-Nationale > Québec
Dimensions
Diamètre extérieur : 28 cm
Épaisseur : 1 cm
Hauteur : 11 cm
Technique(s) de fabrication :
Tourné
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Contexte archéologique : après 1645 - avant 1720
DESCRIPTION+
Description
La terrine est un contenant relié à l'alimentation datant de la seconde moitié du XVIIe siècle ou du début du XVIIIe siècle. L'objet en terre cuite commune est presque complet et il est pourvu d'un bec verseur. La terrine présente un diamètre de 28 cm et une hauteur de 11 cm.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
32
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoires d'archéologie de l'Université Laval