Laboratoire d'archéologie du Québec
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Bouteille d'apothicaire. Vue généraleImage
Photo : Mathieu Landry 2021, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'apothicaire. FaceImage
Photo : Mathieu Landry 2021, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'apothicaire. CôtéImage
Photo : Mathieu Landry 2021, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'apothicaire. DessusImage
Photo : Mathieu Landry 2021, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'apothicaire. DessousImage
Photo : Mathieu Landry 2021, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Bouteille d'apothicaire. Détail de l'inscription sur la face avantImage
Photo : Mathieu Landry 2021, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal

LOCALISATION

PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

CeEt-18 > Opération 2A > Couche stratigraphique 2 > Numéro de catalogue 180

Contexte(s) archéologique(s)

Cave

Région administrative

Capitale-Nationale

MRC

Québec

Municipalité

Québec

Fonction du site

domestique
chasse

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

La bouteille d'apothicaire a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle témoigne de la variété des bouteilles pharmaceutiques offertes sur le marché au XIXe siècle. Cette bouteille illustre aussi, par sa fabrication au moule en deux parties avec base séparée, les avancées technologiques réalisées en matière de fabrication des contenants en verre au XIXe siècle.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

La bouteille d'apothicaire est fabriquée à la fin du XIXe siècle aux États-Unis par la compagnie Whitall, Tatum & Co, d'après les inscriptions moulées sous le fond. Elle est produite par soufflage au moule en deux parties avec base séparée. En effet, la présence de bulles dans le verre suggère cette technique de fabrication, qui utilise un procédé semi-automatique. Ce type de production, typique du XIXe siècle, précède l'avènement des machines complètement automatisées.

La bouteille d'apothicaire est un récipient à usage pharmaceutique. Bien que le contenu de celle-ci demeure encore inconnu, les inscriptions moulées sur le corps permettent d'identifier la compagnie pharmaceutique offrant ce produit, la pharmacie La Roche & Co. de Québec. William H. Laroche (1845-1912), déjà propriétaire d'une pharmacie dans les années 1870, fonde en 1880 son entreprise qui est située au 14 ou 15 rue De Buade à Québec. La compagnie pharmaceutique commence à porter le nom « La Roche & Co. » vers 1882. Elle demeure sur la rue De Buade jusqu'en 1896, année où elle déménage au 4, rue de la Fabrique. D'après les publicités, la pharmacie vend une panoplie de produits, tels que des brosses à dents, des brosses à cheveux, des articles de toilette, des cosmétiques, des parfums, des outils chirurgicaux, et bien évidemment des médicaments et prescriptions.

La bouteille d'apothicaire est mise au jour entre 1980 et 1981 sur le site de la maison Pagé-Quercy, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. La maison est construite en 1695 par Guillaume Pagé (1657-1722), dit Quercy, marchand et taillandier, maître de barque et capitaine du port de Québec. Elle serait démolie autour de 1975, puis en 1987, le Musée de la civilisation est construit en partie sur les fondations de la maison, dont la cave voutée est demeurée intacte.

RÉFÉRENCES

CHISM, James V. et Guy PLOURDE. Rapport de fouilles du site CeEt-18, Maison Pagé-Quercy. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Ministère des Affaires Culturelles, 1981. 120 p.
JONES, Olive R. et Catherine SULLIVAN. Glossaire du verre de Parcs Canada décrivant les contenants, la verrerie de table, les dispositifs de fermeture et le verre plat. Ottawa, Direction des lieux et des parcs historiques nationaux, Parcs Canada, Environnement Canada, 1985. 185 p.
LINDSEY, Bill. Historic Glass Bottle Identification & Information Website [En Ligne]. https://sha.org/bottle/index.htm
MILLER, George L. et Catherine SULLIVAN. « Machine-Made Glass Containers and the End of Production for Mouth-Blown Bottles ». Historical Archaeology. Vol. 18, no 2 (1984), p. 83-96.
s.a. Anciennes bouteilles de médicament du Québec [En Ligne]. https://bouteillesduquebec.ca/