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Jatte. Vue générale
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Jatte. Dessus
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Jatte. Dessous
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Jatte
Photo : Catherine Caron 2009, © Ministère de la Culture et des Communications
Jatte. Intérieur
Photo : Catherine Caron 2009, © Ministère de la Culture et des Communications
Jatte. Extérieur
Photo : Catherine Caron 2009, © Ministère de la Culture et des Communications
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-8 > Opération 1 > Sous-opération A > Lot 8 > Numéro de catalogue 606
Contexte(s) archéologique(s)
Latrines
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
La jatte a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de faïence anglaise du XVIIIe siècle qui soit orné d'un décor chinois.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
La jatte en faïence blanche est fabriquée en Angleterre au cours du XVIIIe siècle, d'après son décor peint d'inspiration chinoise qui rappelle les productions anglaises de cette période. Le motif ornant le fond est typique du jardin chinois, avec la clôture, le bambou, le rocher percé et les fleurs. Les deux rinceaux ou branchages stylisés peints sur le revers de la jatte sont caractéristiques des années 1735 à 1745 sur les pièces chinoises, et la répartition du décor sur la paroi est caractéristique des années 1750 et 1760.
La jatte est un récipient utilisé pour la préparation et le service des aliments. La forme de celle-ci est copiée de celle de la soucoupe chinoise, qui se décline en plusieurs formats.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Boisseau, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1761 et 1810.
La jatte est un récipient utilisé pour la préparation et le service des aliments. La forme de celle-ci est copiée de celle de la soucoupe chinoise, qui se décline en plusieurs formats.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Boisseau, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1761 et 1810.
RÉFÉRENCES
BERVIN, George, Céline CLOUTIER et Yves LAFRAMBOISE. La fonction commerciale à Place-Royale 1760-1820. Patrimoine, série Dossiers, 73. Québec, Publications du Québec, 1991. s.p.
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 159296
Jatte
IDENTIFICATION+
Autre(s) nom(s)
Plat
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-8-1A8-606
Autres numéros
Numéro précédent : 133QU-1A8-606
Numéro précédent : 133QU-1A8-506
Numéro précédent : 133QU-IA8-606
Fonctions / usages
La jatte est un récipient utilisé pour la préparation et le service des aliments.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > Royaume-Uni > Angleterre
Dimensions
Diamètre extérieur (Mesurée / subsistant) : 26,3 cm
Hauteur (Mesurée / subsistant) : 5 cm
Technique(s) de fabrication :
Tourné
Technique de décoration
Peint
Motif décoratif
Floral
Géométrique
Linéaire
Végétal
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime britannique (1760 à 1867)
Dates
Typologie : après 1700 - avant 1800
Contexte archéologique : après 1761 - avant 1810
Altérations
Trace de pernette
: Au revers
Le revers comporte trois traces de pernette (matériel d'enfournement).
Le revers comporte trois traces de pernette (matériel d'enfournement).
DESCRIPTION+
Description
La jatte en faïence blanche de grand feu est un récipient utilisé pour le service et la préparation des aliments. L'objet, fabriqué au XVIIIe siècle, est complet, fragmenté et décoré en camaïeu bleu. Son revers comporte trois traces de pernettes, des supports de cuisson. L'artéfact mesure 26,3 cm de diamètre et 5 cm de hauteur.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens
1
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale