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Pot à confiture. Vue générale
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Pot à confiture. Dessus
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Pot à confiture. Dessous
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Pot à confiture
Photo : Catherine Caron 2009, © Ministère de la Culture et des Communications
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-192 > Opération 1 > Sous-opération A > Lot 7 > Numéro de catalogue 1943
Contexte(s) archéologique(s)
Voûte
Région administrative
Capitale-Nationale
MRC
Québec
Municipalité
Québec
Fonction du site
domestique
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
Le pot à confiture en faïence fait partie de la collection archéologique de référence du Québec, car il constitue un exemple de vaisselle blanche utilitaire qui constituait la majorité de la production faïencière; toutes les formes ont plus ou moins été produites en blanc et de nombreux types n'ont existé que sous cet aspect.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
Le pot à confiture en faïence blanche de grand feu est fabriqué en France. Sa forme rappelle les productions de Nevers des années 1675 à 1730. Le bord muni d'une gorge permet de maintenir le lien qui attache l'élément de fermeture pour protéger le contenu.
L'artéfact est mis au jour dans la voûte de la maison Paradis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec.
L'artéfact est mis au jour dans la voûte de la maison Paradis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec.
RÉFÉRENCES
AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 157461
Pot à confiture
IDENTIFICATION+
Autre(s) nom(s)
Boîte à confiture à paroi droite
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-192-1A7-1943
Autres numéros
Numéro précédent : 1QU2153-IA7-1943
Fonctions / usages
Le pot à confiture est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.La confiture pouvait avoir un usage à la fois alimentaire et pharmaceutique. Il est donc difficile de distinguer les pots à confiture à vocation médicale de ceux à usage culinaire.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > France > Bourgogne > Nevers
Dimensions
Diamètre extérieur : 13,8 cm
Hauteur : 4,5 cm
Technique(s) de fabrication :
Tourné
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Contexte archéologique : après 1675 - avant 1725
Typologie : après 1675 - avant 1730
Altérations
Faïençage
: Sur glaçure
DESCRIPTION+
Description
Le pot à confiture en faïence blanche de grand feu est lié au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué entre 1675 et 1730, est fragmenté et archéologiquement complet. L'artéfact mesure 13,8 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens
1
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale