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- PLAN DU SITE
Gobelet. Côté A
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Gobelet. Côté B
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Gobelet. Côté C
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Gobelet. Dessus
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Gobelet. Dessous
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Gobelet
Photo : Catherine Caron 2009, © Ministère de la Culture et des Communications
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-192 > Opération 3 > Sous-opération Q > Lot 6 > Numéro de catalogue 1725
Contexte(s) archéologique(s)
Voûte
Région administrative
Capitale-Nationale
MRC
Québec
Municipalité
Québec
Fonction du site
domestique
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
Le gobelet a été sélectionné pour la collection archéologique de référence du Québec, car il constitue un exemple de faïence hollandaise fonctionnelle, produite en série et de seconde qualité.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
Le gobelet en faïence blanche de grand feu serait fabriqué en Hollande au cours du premier tiers du XVIIIe siècle. Bien qu'il soit orné d'un décor de lambrequins peint en camaïeu bleu qui rappelle les productions françaises de Nevers des années 1730, la présence de croix à quatre perles et de groupes de quatre perles suggère qu'il s'agit plutôt d'une production de Delft. Il demeure toutefois possible que ce décor soit copié par des faïenceries concurrentes, notamment à Nevers. Le décor, tracé en bleu foncé et peint en bleu pâle, ainsi que la forme du gobelet rappellent la porcelaine de Chine du début du XVIIIe siècle.
Le gobelet est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons chaudes. En Europe, et notamment en France, le gobelet sert davantage à la consommation du chocolat chaud. La mode du chocolat atteint la France au milieu du XVIIe siècle, depuis l'Espagne. Il se consomme chaud, mélangé à des épices telles du poivre, de la muscade et de la cannelle au petit-déjeuner. Le chocolat chaud est encore d'usage au début du XVIIIe siècle, avant d'être remplacé par le café. Ce gobelet est probablement accompagné d'une soucoupe au décor assorti.
Le gobelet est mis au jour dans la voute de la maison Paradis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1672 et 1725. Appartenant d'abord aux Jésuites, le terrain est acquis par Philippe Gautier de Comporté (1641-1687) en 1683. Ce dernier y fait construire deux corps de logis. Lourdement abimés lors de la Conquête, ils sont vendus au marchand Joseph Paradis (1732-1802) qui y érige une maison entre 1763 et 1768. Elle change ensuite périodiquement de propriétaire et de vocation, avant d'être acquise par le ministère des Affaires culturelles peu avant 1970 dans le cadre du projet de Place-Royale. Elle est restaurée en 1991 pour retrouver son apparence de la fin du XVIIIe siècle.
Le gobelet est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons chaudes. En Europe, et notamment en France, le gobelet sert davantage à la consommation du chocolat chaud. La mode du chocolat atteint la France au milieu du XVIIe siècle, depuis l'Espagne. Il se consomme chaud, mélangé à des épices telles du poivre, de la muscade et de la cannelle au petit-déjeuner. Le chocolat chaud est encore d'usage au début du XVIIIe siècle, avant d'être remplacé par le café. Ce gobelet est probablement accompagné d'une soucoupe au décor assorti.
Le gobelet est mis au jour dans la voute de la maison Paradis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1672 et 1725. Appartenant d'abord aux Jésuites, le terrain est acquis par Philippe Gautier de Comporté (1641-1687) en 1683. Ce dernier y fait construire deux corps de logis. Lourdement abimés lors de la Conquête, ils sont vendus au marchand Joseph Paradis (1732-1802) qui y érige une maison entre 1763 et 1768. Elle change ensuite périodiquement de propriétaire et de vocation, avant d'être acquise par le ministère des Affaires culturelles peu avant 1970 dans le cadre du projet de Place-Royale. Elle est restaurée en 1991 pour retrouver son apparence de la fin du XVIIIe siècle.
RÉFÉRENCES
AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 157432
Gobelet
IDENTIFICATION+
Autre(s) nom(s)
Tasse
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-192-3Q6-1725
Autres numéros
Numéro précédent : 1QU2153-IIIR7-1725
Numéro précédent : 1QU2153-IIIQ6-1725
Fonctions / usages
Le gobelet est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons chaudes, comme le chocolat.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > France > Bourgogne > Nevers
Dimensions
Diamètre de la base (Mesurée / subsistant) : 4,2 cm
Diamètre du rebord (Mesurée / subsistant) : 7,5 cm
Hauteur (Mesurée / subsistant) : 7,5 cm
Technique(s) de fabrication :
Tourné
Technique de décoration
Peint
Motif décoratif
Végétal
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Contexte archéologique : après 1675 - avant 1725
Typologie : vers 1730
Altérations
Coquille d'œuf
: Sur l'objet
DESCRIPTION+
Description
Le gobelet en faïence blanche de grand feu est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons chaudes. L'objet, fabriqué dans le premier tiers du XVIIIe siècle, est incomplet, fragmenté et décoré en camaïeu bleu. L'artéfact mesure 7,5 cm de hauteur et 7,5 cm de diamètre au rebord.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens
1
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale