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Assiette. Vue générale
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette. Dessus
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette. Dessous
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette
Photo : Marie-Annick Prévost 2009, © Ministère de la Culture et des Communications
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-188 > Opération LATRINES > Numéro de catalogue 186
Contexte(s) archéologique(s)
Latrines
Région administrative
Capitale-Nationale
MRC
Québec
Municipalité
Québec
Fonction du site
domestique
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
L'assiette a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car il s'agit d'un récipient fonctionnel produit en série. Elle illustre les différentes qualités de faïences disponibles vers le milieu du XVIIIe siècle, destinées à un marché élargi et moins exigeant qu'auparavant.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
L'assiette en faïence est fabriquée au cours de la première moitié du XVIIIe siècle. Le décor qui l'orne rappelle les faïences communes produites dans les Pays-Bas durant cette période. Cependant, son profil ainsi que la forme du revers les en distinguent. Ce modèle est disponible dans la colonie à partir de 1730, sinon 1740.
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Cette assiette est une pièce modeste destinée à un usage courant. Les décors, peints en bleu, sont sommairement exécutés. Un médaillon stylisé, consistant en une interprétation libre du lambrequin, orne le fond de l'assiette. Un cordon grossièrement tracé agrémente également l'aile.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Lambert-Dumont, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Un premier magasin est construit sur cet emplacement en 1647, puis est cédé à Jean Talon en 1663, qui aurait reconstruit le bâtiment en pierre. Celui-ci est détruit par l'incendie de la Basse-Ville (1682), et les vestiges sont rachetés en 1687 par Eustache Lambert dit Dumont (1658-1691) qui y fait bâtir une maison en pierre à deux étages. La maison change ensuite périodiquement de propriétaire et subit plusieurs rénovations au fil des ans. Abimée par deux incendies en 1960 et 1966, elle est acquise en 1969, puis restaurée dans l'esprit de la maison de 1687 dans le cadre du projet de Place-Royale.
Des assiettes similaires, sinon identiques, ont été retrouvées dans les latrines du second Palais de l'intendant à Québec, dans un contexte daté du deuxième quart du XVIIIe siècle.
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Cette assiette est une pièce modeste destinée à un usage courant. Les décors, peints en bleu, sont sommairement exécutés. Un médaillon stylisé, consistant en une interprétation libre du lambrequin, orne le fond de l'assiette. Un cordon grossièrement tracé agrémente également l'aile.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Lambert-Dumont, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Un premier magasin est construit sur cet emplacement en 1647, puis est cédé à Jean Talon en 1663, qui aurait reconstruit le bâtiment en pierre. Celui-ci est détruit par l'incendie de la Basse-Ville (1682), et les vestiges sont rachetés en 1687 par Eustache Lambert dit Dumont (1658-1691) qui y fait bâtir une maison en pierre à deux étages. La maison change ensuite périodiquement de propriétaire et subit plusieurs rénovations au fil des ans. Abimée par deux incendies en 1960 et 1966, elle est acquise en 1969, puis restaurée dans l'esprit de la maison de 1687 dans le cadre du projet de Place-Royale.
Des assiettes similaires, sinon identiques, ont été retrouvées dans les latrines du second Palais de l'intendant à Québec, dans un contexte daté du deuxième quart du XVIIIe siècle.
RÉFÉRENCES
AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 157205
Assiette
IDENTIFICATION+
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-188-LATRINES-186
Autres numéros
Numéro précédent : 1QU2149-186
Numéro précédent : 1QU2149-LAT.-186
Numéro précédent : 1QU2149-L-186
Numéro précédent : 1QU2149-LATRINES-186
Fonctions / usages
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > France
Dimensions
Diamètre extérieur : 22,4 cm
Hauteur : 3 cm
Technique(s) de fabrication :
Moulé
Technique de décoration
Peint
Motif décoratif
Géométrique
Linéaire
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Contexte archéologique : après 1700 - avant 1750
Typologie : vers 1750
Altérations
Faïençage
: Sur la glaçure
Coquille d'œuf
: Sur l'objet
DESCRIPTION+
Description
L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué dans la première moitié du XVIIIe siècle, est incomplet et fragmenté. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu et mesure 22,4 cm de diamètre et 3 cm de hauteur.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
15
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale