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Fragments de plat. Faces internes
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Fragments de plat. Faces externes
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Fragments de plat. Détail de la pâte
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Fragments de plat. Intérieur
Photo : Catherine Caron 2008, © Ministère de la Culture et des Communications
Fragments de plat. Extérieur
Photo : Catherine Caron 2009, © Ministère de la Culture et des Communications
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-138 > Opération PAV.(VTE) > Numéro de catalogue 220
Contexte(s) archéologique(s)
Voûte
Région administrative
Capitale-Nationale
MRC
Québec
Municipalité
Québec
Fonction du site
domestique
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
Les fragments de plat ont été sélectionnés pour la collection archéologique de référence du Québec, car ils constituent un exemple de faïence hollandaise en usage à l'époque de la Nouvelle-France.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
Les fragments proviennent d'un plat en faïence blanche de grand feu fabriqué à Delft, en Hollande, entre 1675 et 1700, comme le rappellent les décors peints caractéristiques des productions hollandaises de l'époque. Les motifs peints en bleu et rehaussés de noir ornant le plat copient ceux des porcelaines chinoises kraak de la fin de l'époque Wanli ainsi que de l'époque de Transition qui la suit. Leur production cesse vers 1644 avant d'être reprise au Japon jusqu'à la fin du XVIIe siècle.
Il est plus probable que les fragments appartiennent à un plat qu'à une assiette, car les assiettes fabriquées en Hollande et ornées de motifs inspirés de la période de Transition sont extrêmement rares. Le plat est un récipient utilisé pour la présentation des aliments.
L'artéfact est mis au jour dans la voute de la maison Leber, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Une maison en pierre à deux étages est érigée à cet emplacement en 1685-1686 par Jacques Leber (1663-1735) afin de remplacer l'édifice de colombage vraisemblablement détruit par l'incendie de la Basse-Ville en 1682. Elle est vendue en 1731 et change périodiquement de propriétaire par la suite, étant même reconstruite en 1863 et en 1907. En 1968, la maison est lourdement abimée par un incendie, et les vestiges sont acquis peu après et restaurés dans le cadre du projet de Place-Royale.
Des fragments d'un plat similaire ont été trouvés sur le site des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis, à Québec, dans un contexte daté entre 1691 et 1695.
Il est plus probable que les fragments appartiennent à un plat qu'à une assiette, car les assiettes fabriquées en Hollande et ornées de motifs inspirés de la période de Transition sont extrêmement rares. Le plat est un récipient utilisé pour la présentation des aliments.
L'artéfact est mis au jour dans la voute de la maison Leber, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Une maison en pierre à deux étages est érigée à cet emplacement en 1685-1686 par Jacques Leber (1663-1735) afin de remplacer l'édifice de colombage vraisemblablement détruit par l'incendie de la Basse-Ville en 1682. Elle est vendue en 1731 et change périodiquement de propriétaire par la suite, étant même reconstruite en 1863 et en 1907. En 1968, la maison est lourdement abimée par un incendie, et les vestiges sont acquis peu après et restaurés dans le cadre du projet de Place-Royale.
Des fragments d'un plat similaire ont été trouvés sur le site des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis, à Québec, dans un contexte daté entre 1691 et 1695.
RÉFÉRENCES
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 156752
Fragments de plat
IDENTIFICATION+
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-138-PAV.(VTE)-220
Autres numéros
Numéro précédent : 1QU2127-VOÛTE DU PAVILLON-220
Numéro précédent : 1QU2127-PAV.-220
Numéro précédent : 1QU2127-PAV.(VTE)-220
Fonctions / usages
Le plat est un récipient utilisé pour la présentation des aliments.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > Pays-Bas > Hollande-Méridionale
Dimensions
Épaisseur (Mesurée / subsistant) : entre 0,4 et 0,6 cm
Hauteur (Mesurée / subsistant) : 3,4 cm
Largeur (Mesurée / subsistant) : 4,8 cm
Technique(s) de fabrication :
Moulé
Technique de décoration
Peint
Motif décoratif
Végétal
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Typologie : après 1675 - avant 1725
DESCRIPTION+
Description
Les fragments de plat en faïence blanche de grand feu font partie d'un récipient utilisé pour la présentation des aliments. L'objet, fabriqué entre 1675 et 1700 environ, est incomplet. Des décors d'inspiration chinoise sont peints en bleu et en noir au fond de l'assiette et sur le marli, ainsi que sur le revers de l'assiette.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (moins de 25% de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
3
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale