- DÉCOUVREZ
-
INTERROGEZ
- BOUTEILLES À BOISSONS ALCOOLISÉES
- CÉRAMIQUES EURO-AMÉRICAINES
- PIPES EN PIERRE DE LA PÉRIODE HISTORIQUE
- POINTES DE PROJECTILES
- PIPES EN TERRE CUITE
- MONNAIES ET JETONS
- CÉRAMIQUES DU SYLVICOLE INFÉRIEUR ET MOYEN
- CÉRAMIQUES DU SYLVICOLE SUPÉRIEUR
- PERLES DE VERRE
- FAÏENCES
- FORT DE VILLE-MARIE
- PALAIS DE L'INTENDANT
- ÉPAVE DU ELIZABETH & MARY
- BAGUES DITES « JÉSUITES »
- LES BASQUES EN AMÉRIQUE DU NORD
- LE PALÉOINDIEN
- ARCHÉOLOGIE DE L'ENFANCE
- CARTIER-ROBERVAL
- SUR LES TRACES DE CHAMPLAIN
- MISSIONS
- FORTS MILITAIRES FRANÇAIS
- SITE DE LA POINTE-DU-BUISSON
- PRÉHISTOIRE À PLACE-ROYALE À QUÉBEC
- PÉRIODE PALEO-INUITE AU NUNAVIK
- PÉRIODE INUITE AU NUNAVIK
- PARLEMENT DE LA PROVINCE DU CANADA
- LES POSTES DE TRAITE
- L'ARCHAIQUE
- LE SYLVICOLE SUPÉRIEUR
- PEUPLES DE LA CÔTE-NORD
- BRASSERIES ET DISTILLERIES
- CORPS DE MÉTIER: ATELIER DU FORGERON
- CABINET DE L'APOTHICAIRE
- CORPS DE MÉTIER: TRAVAIL DU CUIR
- RELIGIEUSES HOSPITALIÈRES : LES AUGUSTINES DE QUÉBEC
- OUTILLAGE EN OS
- CONTENANTS DE CONDIMENTS
- CORPS DE MÉTIER: ATELIER DU POTIER ET DU PIPIER
- QUINCAILLERIE D'ARCHITECTURE
- LA CÉRAMIQUE DU XIXe SIÈCLE À HEDLEY LODGE
- LES CAMPS DE BUCHERONS
- EN COULISSE
- À PROPOS >
- PLAN DU SITE
Rebord d'assiette. Vue générale
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Rebord d'assiette. Dessus
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Rebord d'assiette. Dessous
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Rebord d'assiette
Photo : Catherine Caron 2008, © Ministère de la Culture et des Communications
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-191 > Opération 3V > Couche stratigraphique 4 > Numéro de catalogue 40
Contexte(s) archéologique(s)
Remblai
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
L'assiette en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle constitue un exemplaire de pièce modeste d'usage courant provenant des Pays-Bas.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
Le rebord d'assiette en faïence fait partie d'un récipient fabriqué en Hollande avant 1750. Mise au point à Delft vers 1690 et produite jusqu'en 1750, cette production se reconnait à la forme du profil des assiettes et à sa légèreté. Les échanges commerciaux entre la France et les Pays-Bas reprennent après la signature du traité de paix en 1713 qui met fin à la guerre de Succession d'Espagne. L'assiette serait donc importée dans la colonie après 1713.
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Celle-ci est ornée de décors peints en bleu de style chinois. Sur l'aile se trouvent des compositions florales inscrites dans des cartouches qui alternent avec des motifs géométriques dans une bordure à réserves.
L'artéfact est mis au jour vers 1975 dans un contexte de remblai sur le site de la maison Dunière, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. L'historique de ce site remonte avant 1684, alors qu'il est la propriété de François Provost (1638-1702), major de ville. Une maison en pierre y est construite par Louis Dunière (1723-1806), marchand et homme politique, vers 1763. La propriété change de mains et est rénovée périodiquement ensuite. Elle est incendiée à deux reprises, en 1926 et en 1948. Aujourd'hui, la maison abrite des commerces ainsi que des appartements.
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Celle-ci est ornée de décors peints en bleu de style chinois. Sur l'aile se trouvent des compositions florales inscrites dans des cartouches qui alternent avec des motifs géométriques dans une bordure à réserves.
L'artéfact est mis au jour vers 1975 dans un contexte de remblai sur le site de la maison Dunière, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. L'historique de ce site remonte avant 1684, alors qu'il est la propriété de François Provost (1638-1702), major de ville. Une maison en pierre y est construite par Louis Dunière (1723-1806), marchand et homme politique, vers 1763. La propriété change de mains et est rénovée périodiquement ensuite. Elle est incendiée à deux reprises, en 1926 et en 1948. Aujourd'hui, la maison abrite des commerces ainsi que des appartements.
RÉFÉRENCES
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 156509
Rebord d'assiette
IDENTIFICATION+
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-191-3V4-40
Autres numéros
Numéro précédent : 1QU2152-IIIV4-40
Fonctions / usages
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe
Dimensions
Diamètre extérieur (Estimée / intégral) : 23 cm
Technique(s) de fabrication :
Moulé
Technique de décoration
Peint
Motif décoratif
Floral
Géométrique
Végétal
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Contexte archéologique : après 1675 - avant 1750
Typologie : après 1700 - avant 1775
Découverte : vers 1975
Altérations
Faïençage
: Sur la glaçure
Picassure
: Sur la glaçure
Trace de pernette
: Au revers
Le revers comporte une trace de pernette (matériel d'enfournement).
Le revers comporte une trace de pernette (matériel d'enfournement).
DESCRIPTION+
Description
Le rebord d'assiette en faïence blanche de grand feu est lié au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué avant 1750, est incomplet et fragmenté. Son revers comporte une trace de pernette, un support de cuisson. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu. Le diamètre d'origine de l'assiette est estimé à 23 cm.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
4
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale