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Assiette. Vue générale
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette. Dessus
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette. Dessous
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette. Détail de la pâte
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette
Photo : Marie-Annick Prévost 2008, © Ministère de la Culture et des Communications
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-188 > Opération LATRINES > Numéro de catalogue 157
Contexte(s) archéologique(s)
Cour intérieure
Latrines
Région administrative
Capitale-Nationale
MRC
Québec
Municipalité
Québec
Fonction du site
domestique
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
L'assiette en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemplaire de faïence anglaise fonctionnelle produite en série.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
L'assiette en faïence est fabriquée avant 1760, probablement en Angleterre. En effet, son décor peint ainsi que sa forme rappellent les productions anglaises de Lambeth du XVIIIe siècle. Le traitement des tirets du décor central en rhomboïde est fait au moyen d'un pinceau à bout carré, une technique typique de la première moitié du XVIIIe siècle. De plus, le profil à fond et à rebord plats de cet objet ne semble avoir été produit qu'à Lambeth par les potiers William Griffith (-1761) et sa veuve Abigaïl Griffith (- après 1790) de 1747 à 1774.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Lambert-Dumont, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique datant de 1740 à 1760. Un premier magasin est construit sur cet emplacement en 1647, puis est cédé à Jean Talon en 1663, qui aurait reconstruit le bâtiment en pierre. Celui-ci est détruit par l'incendie de la Basse-Ville (1682), et les vestiges sont rachetés en 1687 par Eustache Lambert dit Dumont (1658-1691) qui y fait bâtir une maison de pierres à deux étages. La maison change ensuite périodiquement de propriétaire et subit plusieurs rénovations au fil des ans. Abimée par deux incendies en 1960 et 1966, elle est acquise en 1969, puis restaurée dans l'esprit de la maison de 1687 dans le cadre du projet de Place-Royale.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Lambert-Dumont, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique datant de 1740 à 1760. Un premier magasin est construit sur cet emplacement en 1647, puis est cédé à Jean Talon en 1663, qui aurait reconstruit le bâtiment en pierre. Celui-ci est détruit par l'incendie de la Basse-Ville (1682), et les vestiges sont rachetés en 1687 par Eustache Lambert dit Dumont (1658-1691) qui y fait bâtir une maison de pierres à deux étages. La maison change ensuite périodiquement de propriétaire et subit plusieurs rénovations au fil des ans. Abimée par deux incendies en 1960 et 1966, elle est acquise en 1969, puis restaurée dans l'esprit de la maison de 1687 dans le cadre du projet de Place-Royale.
RÉFÉRENCES
BERVIN, George, Céline CLOUTIER et Yves LAFRAMBOISE. La fonction commerciale à Place-Royale 1760-1820. Patrimoine, série Dossiers, 73. Québec, Publications du Québec, 1991. s.p.
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 156508
Assiette
IDENTIFICATION+
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-188-LATRINES-157
Autres numéros
Numéro précédent : 1QU2149-157
Numéro précédent : 1QU2149-LATRINES-157
Numéro précédent : 1QU2149-L-157
Fonctions / usages
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > Royaume-Uni > Angleterre
Dimensions
Diamètre extérieur : 20,7 cm
Hauteur : 3 cm
Technique de décoration
Peint
Motif décoratif
Végétal
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Contexte archéologique : après 1740 - avant 1760
Typologie : vers 1740
Altérations
Faïençage
: Sur glaçure
Trace de pernette
: Au revers
Le revers comporte deux traces de pernette (matériel d'enfournement).
Le revers comporte deux traces de pernette (matériel d'enfournement).
DESCRIPTION+
Description
L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué avant 1740, est complet et fragmenté. Son revers comporte deux traces de pernettes, des supports de cuisson. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu et mesure 20,7 cm de diamètre et 3 cm de hauteur.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens
7
Nombre de fragments
8
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale