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L'assiette en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue une pièce modeste d'usage courant originaire des Pays-Bas.

L'assiette en faïence est fabriquée en Hollande avant 1750. Mise au point à Delft vers 1690 et produite jusqu'en 1750, cette production se reconnait à la forme du profil des assiettes et à sa légèreté. Les échanges commerciaux entre la France et les Pays-Bas reprennent après la signature du traité de paix en 1713, qui met fin à la guerre de Succession d'Espagne. L'assiette serait donc importée après 1713.

L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Celle-ci, peinte de motifs en camaïeu bleu, est ornée d'un oiseau de profil aux ailes repliées surmonté d'une palmette sur son fond. Une bordure à réserves à fleurons et ovales alternés agrémente l'aile. Ce type de décor « à l'oiseau » est inspiré de la porcelaine de Chine et est un motif repris sur la faïence de Delft, de même que sur les faïences d'Angleterre de l'époque. Au cours de son utilisation, cette assiette est cassée et une portion de l'objet est altérée en surface.

L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Lambert-Dumont, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique datant de la première moitié du XVIIIe siècle. Un premier magasin est construit sur cet emplacement en 1647, puis est cédé à Jean Talon en 1663, qui aurait reconstruit le bâtiment en pierre. Celui-ci est détruit par l'incendie de la Basse-Ville (1682), et les vestiges sont rachetés en 1687 par Eustache Lambert dit Dumont (1658-1691) qui y fait bâtir une maison de pierres à deux étages. La maison change ensuite périodiquement de propriétaire et subit plusieurs rénovations au fil des ans. Abimée par deux incendies en 1960 et 1966, elle est acquise en 1969, puis restaurée dans l'esprit de la maison de 1687 dans le cadre du projet de Place-Royale.