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Soucoupe. Vue générale
Photo : Mathieu Landry 2023, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Collections archéologiques de la Ville de Québec
Collections archéologiques de la Ville de Québec
Soucoupe. Dessus
Photo : Mathieu Landry 2023, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Collections archéologiques de la Ville de Québec
Collections archéologiques de la Ville de Québec
Soucoupe. Dessous
Photo : Mathieu Landry 2023, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Collections archéologiques de la Ville de Québec
Collections archéologiques de la Ville de Québec
Soucoupe. Profil
Photo : Mathieu Landry 2023, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Collections archéologiques de la Ville de Québec
Collections archéologiques de la Ville de Québec
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-950 > Opération 6 > Sous-opération A > Lot 19 > Numéro de catalogue 1
Contexte(s) archéologique(s)
Latrines
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
La soucoupe a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle témoigne de la diversité des décors ornant les objets en céramique utilisés par la famille Anderson lors de leur séjour à Hedley Lodge (1850-1870).
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
La soucoupe est fabriquée en terre cuite fine blanche entre 1845 et 1858 par le potier Francis Morley à Shelton, aujourd'hui Stoke-on-Trent, en Angleterre, d'après la marque du fabricant visible sous l'objet. La soucoupe présente un décor floral imprimé en noir intitulé « Lady Peel » au niveau du bouge et du centre. Il est composé de feuilles, de branches, de fruits et de fleurs.
La manufacture de céramique Broad Street Works est fondée au XVIIIe siècle et connait plusieurs propriétaires avant de passer aux mains de William Ridgway et de son gendre, Francis Morley, en 1835. Dix ans plus tard, Morley s'associe à Samuels Asbury et la compagnie prend le nom de F. Morley and Co. En 1852, Asbury quitte le partenariat et Morley continue à diriger seul la compagnie jusqu'en 1858 alors qu'il s'associe à George Ashworth, l'entreprise devenant Morley and Ashworth. Comme la soucoupe présente l'inscription « F. Morley and Co. », elle serait donc fabriquée entre 1845 et 1858. Quant au décor « Lady Peel », le nom pourrait faire référence à un bateau marchand britannique construit à Québec en 1843 portant le même nom, ou à la femme de Sir Robert Peel, premier ministre britannique entre 1834-1835 et 1841-1846. Francis Morley possède alors un très bon réseau d'échange avec l'Amérique du Nord et plus particulièrement avec le Canada, rendant plausibles ces deux associations entre le nom du décor et ses origines possibles.
La soucoupe est une petite assiette qui accompagne et supporte une tasse ou un gobelet, ces derniers étant utilisés pour la consommation de boissons chaudes comme le thé ou le café. D'après le contexte de sa découverte, elle serait utilisée par Horatio Smith Anderson (1813-1867) et sa famille entre 1850 et 1870. Horatio est l'un des fils d'Anthony Anderson, premier propriétaire de la demeure Hedley Lodge, située dans le quartier de Limoilou, à Québec. Horatio prend possession de la demeure familiale après le décès de son père en 1847. Il y réside avec sa femme Eliza Hunt Garland, fille du prolifique marchand James Hunt, et leurs neuf enfants. Horatio S. Anderson est avocat, codirecteur de l'Union Building Society de Québec, membre de la St. George Society et de la loge maçonnique de Québec. Après le décès d'Horatio en 1867, Eliza, alors veuve, demeure à Hedley Lodge brièvement avant de s'installer avec ses enfants dans le quartier Saint-Louis. La soucoupe serait alors rejetée dans les latrines peu avant leur départ vers 1870 avec un ensemble de plusieurs autres objets domestiques.
La soucoupe est mise au jour en juin 2018 sur le site archéologique Anderson, situé dans le quartier Limoilou de la ville de Québec. Le site doit son nom au grand propriétaire terrien Anthony Anderson, qui y fait construire Hedley Lodge au début du XIXe siècle. Après le décès de son fils à la fin des années 1860, le site est occupé par Charles Théodore Pitl (vers 1834-1897) et sa famille. À son décès en 1897, ses deux enfants survivants, Charles-Georges et Mathilda, quittent Hedley Lodge. La propriété connait plusieurs propriétaires et locataires au cours du XXe siècle, jusqu'à sa démolition vers 1970. Le site est alors converti en stationnement et devient le lieu du chantier-école en archéologie de l'Université Laval de 2017 à 2019.
La soucoupe a été découverte dans une fosse de latrines construite en 1850 par Horatio Smith Anderson. Elle a été retrouvée dans une couche associée au rejet spontané dans la fosse d'aisances d'un ensemble d'objets domestiques, probablement associé à leur départ de Hedley Lodge. En effet, la partie inférieure de la fosse d'aisances semble témoigner d'un dépôt unique d'objets domestiques comprenant des ensembles assortis de vaisselle, de verrerie de table, de pots de chambre, etc. La fosse des latrines est ensuite fermée à la fin du XIXe siècle, alors que la demeure continue d'être occupée jusqu'à sa démolition à la fin des années 1960.
La manufacture de céramique Broad Street Works est fondée au XVIIIe siècle et connait plusieurs propriétaires avant de passer aux mains de William Ridgway et de son gendre, Francis Morley, en 1835. Dix ans plus tard, Morley s'associe à Samuels Asbury et la compagnie prend le nom de F. Morley and Co. En 1852, Asbury quitte le partenariat et Morley continue à diriger seul la compagnie jusqu'en 1858 alors qu'il s'associe à George Ashworth, l'entreprise devenant Morley and Ashworth. Comme la soucoupe présente l'inscription « F. Morley and Co. », elle serait donc fabriquée entre 1845 et 1858. Quant au décor « Lady Peel », le nom pourrait faire référence à un bateau marchand britannique construit à Québec en 1843 portant le même nom, ou à la femme de Sir Robert Peel, premier ministre britannique entre 1834-1835 et 1841-1846. Francis Morley possède alors un très bon réseau d'échange avec l'Amérique du Nord et plus particulièrement avec le Canada, rendant plausibles ces deux associations entre le nom du décor et ses origines possibles.
La soucoupe est une petite assiette qui accompagne et supporte une tasse ou un gobelet, ces derniers étant utilisés pour la consommation de boissons chaudes comme le thé ou le café. D'après le contexte de sa découverte, elle serait utilisée par Horatio Smith Anderson (1813-1867) et sa famille entre 1850 et 1870. Horatio est l'un des fils d'Anthony Anderson, premier propriétaire de la demeure Hedley Lodge, située dans le quartier de Limoilou, à Québec. Horatio prend possession de la demeure familiale après le décès de son père en 1847. Il y réside avec sa femme Eliza Hunt Garland, fille du prolifique marchand James Hunt, et leurs neuf enfants. Horatio S. Anderson est avocat, codirecteur de l'Union Building Society de Québec, membre de la St. George Society et de la loge maçonnique de Québec. Après le décès d'Horatio en 1867, Eliza, alors veuve, demeure à Hedley Lodge brièvement avant de s'installer avec ses enfants dans le quartier Saint-Louis. La soucoupe serait alors rejetée dans les latrines peu avant leur départ vers 1870 avec un ensemble de plusieurs autres objets domestiques.
La soucoupe est mise au jour en juin 2018 sur le site archéologique Anderson, situé dans le quartier Limoilou de la ville de Québec. Le site doit son nom au grand propriétaire terrien Anthony Anderson, qui y fait construire Hedley Lodge au début du XIXe siècle. Après le décès de son fils à la fin des années 1860, le site est occupé par Charles Théodore Pitl (vers 1834-1897) et sa famille. À son décès en 1897, ses deux enfants survivants, Charles-Georges et Mathilda, quittent Hedley Lodge. La propriété connait plusieurs propriétaires et locataires au cours du XXe siècle, jusqu'à sa démolition vers 1970. Le site est alors converti en stationnement et devient le lieu du chantier-école en archéologie de l'Université Laval de 2017 à 2019.
La soucoupe a été découverte dans une fosse de latrines construite en 1850 par Horatio Smith Anderson. Elle a été retrouvée dans une couche associée au rejet spontané dans la fosse d'aisances d'un ensemble d'objets domestiques, probablement associé à leur départ de Hedley Lodge. En effet, la partie inférieure de la fosse d'aisances semble témoigner d'un dépôt unique d'objets domestiques comprenant des ensembles assortis de vaisselle, de verrerie de table, de pots de chambre, etc. La fosse des latrines est ensuite fermée à la fin du XIXe siècle, alors que la demeure continue d'être occupée jusqu'à sa démolition à la fin des années 1960.
RÉFÉRENCES
BLANCHARD, Marine, Olivier GRATTON et Camille THÉRIAULT. Le site Anderson (CeEt-950). Rapport d'intervention des sous-opérations 5A, 5B et 6A, 2019. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Université Laval / Ville de Québec, 2021. s.p.
GODDEN, Geoffrey A. Encyclopaedia of British Pottery and Porcelain Marks. London, Herbert Jenkins, 1964. 765 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 236321
Soucoupe
IDENTIFICATION+
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-950-6A19-1
Autres numéros
Numéro précédent : CeEt-950-6A14
Fonctions / usages
La soucoupe est une petite assiette qui accompagne et supporte une tasse ou un gobelet, ces derniers étant utilisés pour la consommation de boissons chaudes comme le thé ou le café.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Blanche)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > Royaume-Uni > Angleterre > Shelton
Dimensions
Diamètre de la base (Mesurée / intégral) : 8 cm
Diamètre du rebord (Mesurée / intégral) : 16,3 cm
Hauteur (Mesurée / intégral) : 3,2 cm
Technique(s) de fabrication :
Moulé
Cuit
Glaçure
Inscription(s)
Imprimée en noir sous la soucoupe : LADY PEEL / (représentation de la moitié antérieure d'un lion sur une torque) / FM & Co
Technique de décoration
Imprimé
Motif décoratif
Végétal
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime britannique (1760 à 1867)
Dates
Production : après 1845 - avant 1858
Découverte : 2019
DESCRIPTION+
Description
La soucoupe est un récipient lié à l'alimentation datant du milieu du XIXe siècle. Complète, la soucoupe en terre cuite fine blanche est composée de huit fragments jointifs. Elle présente un décor floral imprimé en noir intitulé « Lady Peel », ainsi qu'un décor moulé à pans sur le bouge. La marque du fabricant est imprimée sous la soucoupe. L'objet a un diamètre de 16,3 cm et une hauteur de 3,2 cm.
Type de fabrication
Industriel
Intégrité
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
8
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire d'archéologie de l'Université Laval